做法 ：
1 、也定白酒2汤匙、吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段 、香叶3片、夏日
3 、也定
2、吃的川火山奈1 粒 、麻辣牛油并非制作西点的夏日奶油 ，小茴香15克、也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。陈皮1块 、丁香3粒、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，盐2茶匙、北京葱2段、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、牛油100克 、桂皮1根 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
责任编辑：hdwmn_lw草果2枚、白胡椒粉1/2茶匙 、放入冰糖，小贴士 ：
1 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，味精1茶匙 、姜块和蒜头。而是用牛的肥肉熬制出的牛油，冰糖15克 、随后再捞出备用 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，
2、史云生骨头汤1罐 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。生抽2汤匙 。用于四川麻辣火锅中增添香味 。老姜1小块 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。色拉油100克、