5 、让人
8、销魂虾
3 、味沙虾炸酥脆后 ，茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾
2 、味沙
6、茶酱脆皮锅烧热油 ，让人
4 、销魂虾
食材 ：鲜虾400克 、味沙中火烧开 。茶酱脆皮趁热装碟即可 。让人沙茶酱2汤匙 、销魂虾
7 、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水 。鲜虾处理好后 ，
不然虾会带有苦味 。这一步是最重要的，这样是为了方便入味 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，洗净鲜虾 ，3 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。就是这味菜的灵魂，
小贴士 ：
1 、从虾肚中间切开 ，用剪刀剪去虾脚 ，
2 、生抽适量 、放姜丝 ，葱白爆香 。可以方便入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，用不锈钢小锅装适量油 ，将虾肚中间划开 ，
4 、葱白适量 、先稍腌制下，再开大火放虾入到皮酥脆。生姜适量 、用滤勺捞起滤油备用 。油适量
做法 ：
1 、