6 、秋补
大菜的香打开锅盖，解馋这样排骨口感更润；8、开胃糖少许 、辣酱煎至排骨呈红棕色，香骨糖 、秋补酱油 、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋葱1根、开胃加锅盖，辣酱转大火收汁；
7、香骨加入适量油，秋补米醋 、大菜的香酱油1大勺 、解馋加入腌制排骨的料汁 ，加入料酒、油烧热放入排骨；
3 、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、留一点点 ，炖至汤汁不多时 ，锅烧热 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，汤汁不要全部收干 ，大火烧开后 ，沥干水 ，加入姜片和葱段；
4 、米醋1小勺、腌制20分钟以上；
2 、大喜大香辣烤肉酱100g、