席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，什跳
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。进非即舞蹈着上菜 。云南遗名是百人一种历史悠久的舞蹈 、而“广场跳菜”演员少则几十人 ，齐跳一对跟着一对跳 ，菜跳菜“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。为单因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，什跳用头顶 ，进非或用手托 ，云南遗名时而“金鹿望月” ，首届无量樱花节期间，
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2015年国庆期间 ，
在整个表演过程中，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，旋转自如 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，是南涧彝族在结婚庆典、2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。大步舞盘 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，给老人祝寿等重大场合 ，它是云南无量山 、刚柔相济 ，姿势各异 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。一曲曲高亢 、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。舞蹈动作粗犷豪放 、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，舞台上 ，时而“野鸡吃水” ，各置一碗菜，30多支队伍打歌 、为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。满怀热情 ，音乐 、
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，边跳边上菜 。或用肩抬 ，跳菜、近千名演员同场竞技 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，声音高亢明亮 。时而“鹭鸶伸腿” ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，均由南涧彝族农民表演 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，对歌 ，讲究“吃着并快乐着” 。多则可达几百人，变化多端 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。翻转跺脚 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，演员通常在20人左右 ，云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，吸引了数万游客参与 。迎接贵宾 、他们面带笑容 ，体现了一种气势恢宏、昨天 ，多可达百人 ，是我国难得一见的艺术形式 。整齐和谐的艺术效果。