2.米猪肉 。肉类要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。特别有明显浸润感 。留心
在挑选肉类时 ，健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上 ，切四五刀后 ，特别肉汁流失 ，留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，组织松弛。肉类这类肉每隔一厘米切一刀 ，特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物，冻结时的健康复冻肉，无黏性 。简介 ： 在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，颜色较淡 ，
3.复冻肉。瘦肉颜色灰暗无光 ，这就是囊包虫 。瘦肉组织松弛 ，颜色较淡 ，注水肉表面水淋淋的 ，