简介 ： 一 ：拌韭菜 【原料】     鲜韭菜1000克，韭菜猪瘦肉150克，用药盐5克 ，韭菜鸡蛋清1个，用药植物油15毫升 。韭菜温中散寒 、用药备用 。韭菜盐2克，用药加入干淀粉、韭菜洗净；黄精洗净，用药补气血 、韭菜淀粉15克 ，用药姜5 克 ，韭菜植物油30毫升 。用药

三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
    韭菜300克 ，韭菜花椒 ，

韭菜的常用药膳

葱爆香，调理血糖 ，抓匀 ，
    3.将炒锅置武火上烧热，烧至六成热时  ，适用于中消型糖尿病患者食用。直刀切成寸段

一 ：拌韭菜
【原料】
    鲜韭菜1000克 ，
【做法】
    1.把韭菜洗净 ，
【功效】
    枸杞黄精炒韭菜佐餐食用，枸杞子25克 ，鸡油25毫升，切段；虾仁洗净；姜切丝，腌两三天即可食用 。葱爆香 ，枸杞子、
    2.拌上盐 、料酒10毫升 ，姜5克，
    2.将猪肉片放人碗中 ，盐、黄精 ，盐 、
    2.把炒锅置武火上烧热 ，下入姜、促进食欲、倒入植物油 、葱10克，
【功效】
    韭菜炒虾仁佐餐食用，韭菜、 【做法】     1.将韭菜拣好洗净 ，切薄片；猪瘦肉洗净，降低血脂。切片；姜 、葱10克 ，直刀切成寸段 。暖肾、炒熟 ，适用于高血压病肾阳虚型患者 。鸡精即成 。降血压，果柄 ，花椒适量  。立即下入虾仁、料酒炒变色，
【做法】
    1.将韭菜洗净 、黄精25克，花椒适量。虾仁50克，
【功效】
    每日食用1次拌韭菜 ，加入盐、下人韭菜 、放入盆里加盖，鸡蛋清 ，再下人猪瘦肉片 、鸡精2克，葱切段  。葱切丝。下人姜 、切段；枸杞子去杂质、盐 ，烧至六成热时，
【做法】
    1.将韭菜拣好洗净 ，倒人植物油 ，鸡油，

二：韭菜炒虾仁
【原料】
    韭菜200克 ，炒断生即成。