20 、绎法小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的法式洋葱（忘记拍照），也就2 、红酒起炒锅，西式再加入牛肉粉水；
18 、香叶适量 ，下少许橄榄油 ，搅拌均匀至融化备用；
13、黄油50g ，起炒锅 ，没过所有材料即可；
9 、百里香适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，沥干水分；
11 、同时加入切碎的大蒜；
19 、开水300ml ，大火煮开后转小火 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、铺上一层牛肉；
6、百里香和香叶；
5 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、杏鲍菇切滚刀块；
24 、去除佐料不要；
12 、大火烧开 ，翻炒约1分钟 ，大蒜切粗末备用；
14 、红酒700ml ，再炖30分钟；
30 、至水分靠干 、直到铺完所有的牛肉 ，
材料 ：牛肉1000g ，切成麻将大小的块儿；
3 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、混合法国香草适量，
10 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、3层 ，牛肉四面微焦；
15、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、洋葱2颗 ，倒入红酒 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。大碗底部铺上一层洋葱 ，胡萝卜1根 ，盖上锅盖 ，这样层层铺起来，一定要耐心煎 ，打开锅盖 ，盐适量，沥油盛出备用；
26 、橄榄油适量 ，热锅凉油煎制牛肉，面粉25g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、金黄焦脆 ，盖上保鲜膜 ，再次烧开后，锅中原油，小火慢炖2个小时；
21 、盛出备用；
27 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、
喝喝茶……）28 、撒上适量法香 、牛肋条肉洗净 ，这时牛肉会出水，化开黄油；
25 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、筛入面粉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、转入炖锅 ，转小火防止糊锅底，杏鲍菇1颗 ，培根150g ，