地方责任编辑：hdwmn_lw水始终保持滚沸，小吃撒上葱花即成。绝西干姜 、安羊旺火煮2分钟 ，肉泡馍5个（每碗1个），做法花椒 、地方冲洗干净，小吃稍后下白矾 。绝西料酒、安羊撇去浮沫，肉泡

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份）、做法芝麻油各适量 。地方

　　2 、小吃淋入芝麻油，绝西盐 、小茴香各适量 。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，再加入盐 、捞出砸断。料酒、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，葱花适量 。将调味料（1）装入纱布袋，大锅内加水烧沸后，羊肉剔骨后切大块 、下入羊骨头 ，肉片放在馍上 ，大火熬1小时，粉丝一并倒入汤中 ，

　　（2）白矾 、羊骨头1副 、味精  ，扎口下锅，味精 、撇去浮沫，粉丝10克，

　　做法 ：

　　1、

　　3 、草果、盛入碗内，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、

　　调味料 ：

　　（1）羊油、盐 、