6、冬日
10 、暖质锅里放一点点油 ，美味
2 、菜萝八角、卜红生抽1汤匙（15ml） 、烧肉
5 、冬日香葱2根克、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，白萝卜一根 、
将多余的油倒出 ，翻炒均匀 。放入五花肉 ，12 、姜3片克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
9 、加入切块的白萝卜同煮 。八角（大料）1-2个 、倒入炒过的五花肉块 ，转大火收稠汤汁 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
材料 ： 带皮五花肉600克 、
11 、盐1小匙
做法 ：
1 、锅洗净 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，炖至萝卜软熟 ，老抽1汤匙 、捞出 。捞出后晾凉 ，大火烧开后撇去浮沫 。葱 、盛出五花肉待用 。加入没过肉量的开水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮。加少许盐调味 ，切成均匀的方块 。准备所需材料 。
3、撒葱花即可 。桂皮1小块、
8 、
4 、加入一大勺料酒 ，浸泡15分钟 。盆中装入凉水 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
7 、料酒1汤匙（15ml） 、冰糖5粒 、