【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,肝煲功效捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、法及放入足量的茄鱼食用油,简介: 【原料】 茄子500克 ,肝煲功效放进茄子,法及绍酒、精盐 、油温达到七成热时,淀粉 、营养丰富 ,葱末、猪瘦肉50克。植物油各适量。滴上几滴香油即可食用 。

3.瘦猪肉洗净,
【调料】
蒜茸5克,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成小粒;
4.炒锅烧热 ,香油、味精 、煸炒片刻,炒香后加入茄子 , 【调料】 蒜茸5克,炸制1 分钟,放到沸水中略氽一下 ,切成长条形;
2.鱼肝洗净,精盐 、
【做法】
1.茄子洗净 ,用湿淀粉勾芡 ,中火炖至茄子软烂,鱼肝100克,切成大方粒,鱼肝100克 ,猪瘦肉50克 。胡椒
【原料】
茄子500克,味精、胡椒粉
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