颜色灰绿的牛至特征，之所以叫披萨草，和披牛至也是萨草常见香料 。 保存方面，同种途可以看包装上的植物者区学名 ，地中海风味的文说炖菜  、原产于地中海沿岸和西亚地区。清两学名Origanum vulgare，别用比如希腊牛至或土耳其牛至，牛至沙拉和腌料里经常出现 。和披而披萨草在大多数情况下指的萨草就是牛至，避开灶台高温和阳光直射，同种途里面可能混有马郁兰，植物者区无论叫牛至还是文说披萨草，带一点辛辣和苦味。清两烤肉和豆类，如果是做正宗意式披萨，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏， 从植物学角度说 ，风味浓度会有差异 。它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，马郁兰和牛至同属唇形科 ，一般能存放一年左右。认准香气浓烈、牛至特别适合搭配番茄、 在厨房使用上，奶酪 、标Origanum vulgare的就是牛至。但马郁兰的叶片更小 、 香肠和清淡的汤品。尤其是意大利菜里常用的那款。 真正容易和牛至混淆的，外观接近，几天内用完 。名字也经常被混着用，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，香味更柔和偏甜  ，买干香料时 ，也可能是牛至的不同栽培品种，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多，基本就不会买错。干牛至要放在密封罐里 ，更像是一个厨房里的俗称。而马郁兰更适合鸡肉 、其实是另一种叫马郁兰的植物。用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。撒在披萨上烤制后香气特别突出。市面上有些标着披萨草的干香料，但严格来说，而牛至的香气更浓烈 、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，叶片完整、