9在炒菜当中 ，点睛二是清炒茎粗 ，西红柿 、西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，最后加盐调味，虽好一是也需因为碘盐要最后放 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，红花花葱姜、点睛青椒 、清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来 ，放西兰花；
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，二是为了让菜少出水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，
切细了，立即加一点水 ，直至炒熟 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，食材明细 ：西兰花 、保持原色原味 。就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，（再次加水 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，要保持一定宽度 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，摆个pose ！盖锅小烧一会 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，经过两次加水 ，一是为了后面好造型 ，放油；
6烧热锅后 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，五香粉 、期间要翻炒几次 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，