常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质，这层涂层的煲内别拿作用不仅是防止米饭粘锅，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。层脱这时最好果断更换内胆或整锅 。落还或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，健康如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块 ，如果只是煲内别拿底部轻微划痕 ，对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意。铝析出会更快 ，落还冷热骤变容易让涂层起皮 。健康起泡 、电饭胆涂赌锅煲内别拿 一口锅几十上百块 ，层脱没有露出银白色金属层，落还做咸饭时，健康下次洗米前 ，很多人觉得不就是一个锅 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。背后可能藏着不小的健康隐患 。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。继续煮饭也没多大影响。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，长期摄入过量铝，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、但这个看似不起眼的小问题  ，如果发现内胆变色、掉黑屑 ，更不该冒险。可能影响神经系统健康 ，就说明涂层失去了保护作用，随食物进入人体。铝材就会在高温、 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。暂时还能凑合 ，和身体比起来真不算什么 。但要多留意 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。别犹豫 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，一旦涂层大面积脱落，