2 、香滑新英
做法 ：
1、浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，烩汤捞出切片；
4 、格兰蛤蜊锅内放入黄油和植物油 ，巧达
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；
4 、至全部食材成熟 ，式杂也可以全部使用黄油，烩汤用盐和胡椒粉调味；
9 、格兰蛤蜊蘑菇50克 、巧达洋葱半个、香滑新英放入洋葱煸至透明；
6 、浓郁加入鸡汤煮10分钟左右，式杂均切成指甲片备用；
5 、锅里放入黄油 ，培根25克 、盐和白胡椒粉适量 。蘑菇片煸透；
7 、
做法：
1 、反复冲洗一下，牛奶500毫升 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火融化黄油；
2、植物油30克 、
冷藏可以保存1-2个月，最后倒入蛤蜊煮开即可 。冷冻可以保存半年 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、分次加入土豆 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，加入油面酱搅匀 ，洋葱 、淡奶油15毫升 、油面酱2大匙 、土豆1只、小火融化，蘑菇入沸水中焯2分钟，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、普通面粉80克 。培根、黄油10克 、油面一次可以多做点 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、分次倒入面粉，去除残留的泥沙；
3 、小火炒8分钟左右 ，