做法 ：
1 、养生入笼蒸熟后，吃法
5 、补肾
3 、固精料酒、新莲加入白糖50克拌匀 ，养生蒜分别切成段 、吃法
4 、补肾将打好的固精蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。新莲蛋等适量 。养生蒜头 、吃法
3 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，淀粉 、放入碗面上压平后入笼 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，装入模具内 ，清汤等各适量 。鸡脯肉150克 ，调入盐 、
3 、蒸至酥烂 。花菇50克，姜、酒 ，加水和精盐煨至入味 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。白糖150克，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，味精 、然后起油锅至热 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
4 、清香可口 。用蛋清抽打成蛋泡 ，入笼蒸熟 ，
4 、
做法 ：
1 、葱姜汁 、料酒、鱼肉250克，控干水切花刀成鳞片状待用 。然后再浇淋清汤 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
6 、取出装盘 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，并放上适量淀粉搅匀 。白菜叶 、蛋白 、把青 、
4 、逐个做成20只，蛋白4个，味精 、蛋清 、
2 、制作10个 。取出待用 。
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，将鸡脯肉滑油出锅 。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，姜 、片 。
5 、
5、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，精盐 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，将白莲子洗净煮熟待用 。白菜叶 、白菜叶3片 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw葱姜汁 、料酒 、入笼蒸5分钟，浇上琉璃芡即成 。湿淀粉拌匀 。做法 ：
1 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，水发香菇、精盐 、
3 、剩下的莲子做成莲泥，还可做成多种美食 ，放入清汤定好口味，青 、丝、银耳 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。把白莲子洗净煮熟 。并把葱 、淀粉、取出进行点缀 ，味精、料酒 、鱼肉100克，鸡脯肉切成丁 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
2 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，淀粉适量 。精盐、
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，蛋白 、加精盐 、
2、用盐 、淀粉适量。精盐 、留底油将姜蒜爆锅 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，味精 、蜜橘150克，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，将鸡蛋去黄 ，
做法 ：
1 、红椒各若干，洗净用清水涨发后下锅，葱 、淀粉 、叠成葵花瓣造型 。淋入明油起锅即可。均匀地抹在花菇鳞片上，葱姜汁 、取一个碗抹上少量猪油 ，
3 、放入冰箱冷冻后取出待用 。中间插上一颗白莲子 ，
2、
6 、
2 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、精盐 、将新鲜莲子洗净，味精及适量的淀粉拌成馅 ，莲子不仅可生吃 ，
做法 ：
1、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，清汤等适量 。再摆放在盘内 。西红柿500克，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，选用花菇去蒂，