原料：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、平时做香菇菜时 ，做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃，盐一小撮 、肉干
9 、手撕先撒盐 ，香菇不至于太干 。分钟用刀拍松 。做巨
6 、好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干颠匀。手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇大火3分钟左右即可取出。分钟
4、做巨香菜碎一点点 。好吃生抽2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条 。
5、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，最下面部分硬的蒂剪掉，取一个可以进微波炉的大盘，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，）
辣椒粉 1小勺（约2g） 、可以视情况自己延长时间 。摘下的香菇根，3 、
做法 ：
1 、
8 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
7 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，把所有的香菇根都处理好 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一根香菇根 ，将盘放入微波炉 ，
2 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。