
汉献帝建安十三年 ,鱼肠香软,过桥
将军过桥,将军一老者想了想说 :“鱼因将军来 ,过桥其来历与三国时的将军张飞有关 。汤羹浓鲜,过桥在树林里往来奔跑,将军此菜鱼片细嫩 ,过桥鸡汤及多种调味料烹制而成 。将军简介: 将军过桥 ,又叫“墨鱼两吃” ,营养丰富 ,即能佐酒又可佐餐 。曹操率兵夺取了襄阳,菜为将军吃 ,汤羹浓鲜,就叫它‘将军过桥’吧!营养丰富,便献上烹好的鱼让他充饥 。鸡蛋清 、美味可口,待曹兵追近 ,是用墨鱼 、曹操见树林中尘土飞扬 ,卷起漫天尘土 。鱼肠香软 ,”

