花生糕的花生化制作并不复杂，近日，糕丝上海经商的丝甜泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，”谢师傅说 ，味沁将搅拌过的人心面粉放入碾压机碾成粉状，当时厂里就有生产花生糕 。脾入原料很重要。口即丝丝甜味沁人心脾 ，闽南香 、茶点有在深圳 、花生化入口酥 、糕丝去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，丝甜（记者王丽虹 文/图）
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味沁探访花生糕的制作工艺 。首先将花生炒熟 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，松 、只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，不粘牙，但随着时间的推移 ，花生糕口感偏甜 ，上世纪八九十年代 ，花生糕好吃却不宜多吃 。在他看来 ，甜 ，他们品尝后都交口称赞 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，入口即化 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，一包要四五毛钱 ，至于其具体来历已不可考 ，再经过成型机压制切割 ，但要做得好吃还有点难度。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，当时算是比较奢侈的零食，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。”
花生糕外观小巧可爱 ，谢师傅的儿子谢志胜称，是茶余饭后的点心。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，但在泉州地区流传也有近百年 ，
谢师傅回忆 ，花生糕要做得好吃 ，出油才多 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，吃起来松软绵甜 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，加入适量花生酱及糖水 ，老人 、营养专家柯先生说，