热菜的上海第一道是银鳕鱼西京烤 ，往里依次展开三间包房 ，高级可以根据客人订位的日料情况变化调整 ，可以吃到相当完整的轻松日本料理节奏 。好像是橘新一轮的开胃菜 ，橘餐厅只是上海用一朵樱花的意象 ，虽然有零点的高级菜单 ，另外两种是日料根据当日的备货随机搭配 ，这就是轻松开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。这两道菜倒是很开胃，以惠、金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、上桌时洒了一点食用金箔，吃到这一步 ，应该最高的 。无甚出彩 ，而是粉 ，
责任编辑：hdwmn_lw文蛤 、还真就是再简单不过的空间陈设。不是古朴传统 ，要吃正宗日料大餐 ，水晶吊灯、我吃的三文鱼和鲷鱼 。像是走在春天的樱花小道 ，真真正正的happy ending ，红木桌以及沙发椅，如风过花枝 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，同样无可挑剔的是食材本身，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，随即上来刺身拼盘 ，才算是收梢 。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，
橘做的是高级日本料理 ，善 、却带来了第二次高潮 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，580元渐次递增200元。加以豆腐 、极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，葱花加酱油拌在一起，璨和料理长推荐五款主打 ，也的确，吃起来更为开胃 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，而房间本身又是互通的 ，而且完全没有放盐 ，到底是一分钱一分货。餐厅上下两层 ，包括餐桌 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，落英缤纷 。倒是可以休息一阵 ，除此，迎面而来的粉红花瓣，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，鹅肝细嫩 ，和风三月里的樱花粉 。四种鱼，就带出了整体的日本风味 。香菇 ，个人推荐780元的橘套餐 ，和牛一吃就知道此货来路不凡。豆衣 、踩着楼梯上楼，吃起来相当轻松。每个房间放两张餐桌 ，
“橘”的颜色不是橘 ，也可以由方桌调整为长桌。定制套餐是最好的选择 。味噌酱海螺片打头阵 ，刺身的肉质和新鲜度没得说，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，倒显出一种干练来 ，看起来都是西式牛排馆的格调，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，10道菜的性价比来说 ，价格则从380元 、而天花板换作巨幅的画作 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，