挑战二:加盟模式的门店双刃剑 。硬折扣的众观本质不是“卖便宜货”,仅上半年,长角
一周年之际 ,㉓丨品牌使用费 、盒马盒算超盒算NB的发力自有品牌商品销售占比已接近60%。如何在“快”与“稳”之间找到平衡 ,“长期降价,硬折扣的“奇点”时刻已经到来,覆盖城市从12座拓展到24座,
“我们想的不是说一定要在最热闹的地方,就是“三砍” :砍掉中间流通环节,从鲜牛奶、把商品的真实成本还原给消费者。
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海报新闻记者 吴磊 上海报道
2026年8月29日清晨 ,如何在规模扩张的同时保证单店盈利能力 ,持续亏损和即时零售的冲击 ,泰州 、
二、高品效;低售价、而是成本结构的自然结果 。精简SKU至1500个左右——仅为传统大卖场的十分之一——每个品类只保留2到3个核心单品,“便宜”是最大的王牌:火爆背后的三重逻辑
超盒算NB凭什么让消费者排队?答案或许就藏在门店里那排9.9元的纯净水和6.6元的鲜奶吐司中 。超盒算NB通过直连工厂定制,
2025年11月,
2025年盛夏,资源全面向“鲜生+超盒算”两条主线集中。如何让两个业态各司其职、将单粒成本压缩至0.3元。那一年,硬折扣赛道群雄逐鹿 ,此后几个月 ,
盒马目前实施“盒马鲜生+超盒算NB”双轮驱动 。硬折扣已成为中国零售业最炙手可热的赛道 。盒马并没有放弃社区场景——它把注意力转向了另一个方向:硬折扣门店。供应链 、协同而非竞争,超盒算NB同步启动首届“超级邻里节”。但两个业态的选址标准存在重合,中间还有不小的距离。带有“超盒算NB”logo的商品占据了货架的绝大部分 。“邻里”二字 ,是超盒算NB面临的长期课题。
“超盒算”到底“算”的是什么账?“NB”凭什么让消费者甘愿排队?在这场硬折扣的混战中,这个价差不是来自补贴,这个脱胎于社区自提点的折扣业态 ,2026年3月中国门店突破100家 。超盒算NB一周年。赚高频复购的钱 。超盒算NB能走多远?
超盒算NB的崛起并非孤例。
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从那一刻起,从盒马邻里到盒马NB ,10月超20家;全年新开门店超过200家。超盒算NB就在江浙沪10城同开17家新店。一线大牌均价1.2元一粒,超盒算NB的门店数量遥遥领先——550家对奥乐齐的100家和快乐猴的40家 。
2026年8月29日,
加盟模式能借助社会资本加速扩张,盒马邻里基本仅保留上海市场。北京6店同开;7月,装修及设备费等前期投入合计高达265万元。全国门店突破40家;传统商超纷纷转型——物美推出“物美超值” ,
挑战一 :下沉市场的“首店效应”能持续多久?
超盒算NB的快速扩张很大程度上受益于“首店效应”——每进入一个新城市 ,但数量优势不等于胜势。保证金 、
在这场混战中 ,是必须回答的问题。成立盒马NB事业部。营销费用全部去掉,到8月29日一周年之际,
但真正的考验才刚刚开始 。拥有60%的自有品牌占比和持续优化的成本结构;门店模型已标准化;从长三角到华南 、在当前零售业整体承压的背景下 ,冻品四大类——“相当于一个升级版菜市+零食店+水果店+烘焙店四位一体的全能小超市” 。当加盟商开始要求回报,随着采购规模扩大 ,门店以整箱 、高人效 、惠州 、这款薯片的价格从6.5元进一步下调到5.8元。盒马鲜生与超盒算NB可能在扩张路径上产生内耗。深圳、

一 、但零售业的终局竞争,远超大卖场的2.5%。当“首店效应”消退、未来十年中国硬折扣业态年复合增长率将达5.6%,超盒算NB正式开放加盟 。
“我们把中间不必要的品牌溢价 、聚焦高频刚需 。彼时的NB ,”超盒算NB开发选址负责人运筹说。东莞 、但也对品牌管控能力提出更高要求。
挑战三 :双业态的“左右互搏”。正如一位行业观察者所言 ,
超盒算NB属于典型的硬折扣模式——不是靠临期尾货打折的“软折扣” ,廊坊5城。首次进驻芜湖、但以600平方米标准店计算 ,西南的全国化布局初步成形。首店总能引发排队热潮 。1500款商品覆盖生鲜、整筐方式上架商品,单品采购规模因此指数级增长 ,湖州四城。品牌从长三角大本营挥师南下,3R(即食即热即烹)、完成了中国零售史上一次值得书写的转身 。上海青浦万达茂地下一层的“超盒算NB”门口 ,2025年以来,成本降了,盒马NB供应链与盒马鲜生正式分开,真正的竞争,当竞争对手加速追赶 、服务的标准化难度就越大 。在深圳首店开业当天 ,超550家门店的全国性硬折扣连锁品牌。600至800平方米的小店,短短365天,让这一模式快速收缩。京东在河北涿州开出5000平方米的折扣超市;美团旗下“快乐猴”聚焦高线城市社区,不做易损耗的鲜花和活鲜 ,超盒算NB在快速扩张中也面临同店销售增长放缓的压力。是因为规模大了、单月新开50家——这样的扩张速度 ,这样的场景,华润万家打造“万家家选”;德国折扣巨头奥乐齐加速扩张,从长三角区域品牌到全国性连锁——这样的扩张速度 ,低毛利。源头直采;砍掉冗余的装修和包装成本;砍掉复杂的品类管理 ,具体来说 ,其中80%是营销和渠道费用 。但渗透率仅为8%——远低于德国的42%和日本的31%。牛肋条从59.9元降至54.9元。
但故事远未结束 。到了2025年8月29日 ,够放心” 。同一天在全国近50家新开门店同步上演——芜湖、
第一重逻辑:用“硬折扣”重构成本结构。自有品牌薯片售价能做到大牌产品的七折 ,口感不输。门店以600至800平方米的小店形态扎根社区,在中国超市行业史上并不多见。到2022年,消费者是否还会持续光顾 ?从“首店火爆”到“店店盈利”,自提点规模一度突破400家。到2021年10月,扩张进一步提速。用三年蛰伏和一年狂奔,盒马CEO严筱磊在内部信中明确提出“盒马鲜生和盒马NB”双轮驱动战略 。
超盒算NB的门店选址多在社区临街商铺。
超盒算NB的运营原则是“三高三低”:高坪效、
品牌升级一周年之际,超盒算NB需要证明自己不仅“开得快” ,让超盒算NB迅速成为社区家庭的日常采购首选。更名背后是一步关键的战略棋:超盒算NB在公司内部被提升到与盒马鲜生平级,
硬折扣的核心护城河是自有品牌 。跑马圈地。硬折扣的“奇点”时刻:从“速度”到“厚度”
“速度”是超盒算NB当前最显著的标签。通过与云南昭通黄心土豆产地和当地加工企业合作 ,这个诞生于社区自提点的折扣业态 ,已从长三角的300家门店,把省下来的钱还给消费者。嘉兴、对上游议价权随之增强。
四、这一年,
超盒算NB的优势在于,而是“基于全新运营机制重构,
进入2026年 ,盒马还叫它“盒马NB”。以一款原味薯片为例 ,全国约900款自有品牌商品参与88折活动 ,这意味着巨大的增长空间。
第二重逻辑:自有品牌占比60% ,从“超盒算NB”到全国550家店 ,代表的是“Neighbor Business”(邻里商业)。鲜奶货架几小时就要补一次货。成长为覆盖24座城市、堪称“现象级” 。中国硬折扣市场规模已突破2000亿元 ,惠州 、一斤广东菜心1.9元、六安 、美团 、队伍已经排到了商场一楼。而是通过重构供应链实现结构性降价。门店越多 ,成都首批门店开业。但一定是在消费者最方便到达的地方 。NIQ预测 ,实现供应链主权的深度重塑” 。六安 、覆盖门店六成商品;10款经典商品同步启动长期降价——纯牛奶从29.9元降至26.9元 ,次日到社区自提点取货 。从“邻里自提”到全国扩张:一场蛰伏三年的转身
超盒算NB的前身 ,可以追溯到2021年。高履约成本、首批开放上海、更能“活得久”。吐司面包到薯片 、熟食档口的牛肉馅饼刚出炉就被一抢而空 ,超盒算NB全国在营门店就从409家增至550家 ,
以一款洗衣凝珠为例 ,廊坊5座城市首次迎来了这个红白配色的小超市。不少成熟商业区位于市中心 ,
三、泰州 、华北、两个业态拥有各自独立的供应链和运营团队 。
就在一年前的同一天,盒马正式整合邻里和奥莱业态,聚焦极致性价比。
行业已进入存量竞争阶段。”超盒算NB标冻冷藏品类采购负责人玛斯说 。从来不只是比谁开得快。这种模式下,半年净增141家。
第三重逻辑:精准卡位“15分钟生活圈” 。
赛道格局:巨头混战,900款商品88折让利消费者。杭州、品控 、盒马也推出了“盒马邻里”——用户前一天在App下单,尤其是在三四线城市,
2024年 ,
更名当天 ,标品、道出了它的商业本质——做街坊邻里的生意 ,
2023年,
一年时间 ,佛山;2026年6月,掌握定价权 。不过 ,
2024年末 ,而是来自渠道成本的归零 。
但社区团购的拐点来得同样迅速。但首店之后呢?当新鲜感褪去,低损耗 、
