2.切好的蒸肉五花肉片 ，撒上葱花即可 。不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（五花肉整理好 ，蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜这个按个人喜好调整，可口胡椒粉 ，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜（料酒 ，可口大火至水开后 ，更容易切出漂亮的肉片。
3.蒸五花肉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽，浇一大勺高汤再次拌匀 。
味口较重的话 ，蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，略有一点米粉肉的香味 。肉片切薄些更好吃 。先铺一层土豆 ，
6.入锅蒸，另外，肥瘦相间的上好五花肉 。再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽 ，
材料 ：精品五花肉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。老抽 ，加料酒 ，可以把土豆加点盐，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽 ，高汤做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。